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FAO est mais preocupada com obesidade que com fome na Amrica Latina – Internacional

A Organizao das Naes Unidas para a Alimentao e a Agricultura (FAO) est mais preocupada pelo alarmante aumento da obesidade na Amrica Latina e no Caribe do que com a falta de alimentos, disse nesta sexta-feira, no Mxico, seu diretor-geral, Jos Graziano da Silva.

“O grande desafio que vemos em matria de alimentao, no apenas no Mxico, mas tambm na Amrica Latina e no Caribe, o assunto da obesidade, sobretudo em mulheres e crianas (…). Sofre-se mais de obesidade que de falta de comida, da fome tradicional”, afirmou Graziano em coletiva de imprensa na Cidade do Mxico.

O diretor da FAO explicou que “comer mal” tambm um problema de alimentao e alertou para a epidemia no consumo de sal, acar, gorduras saturadas e frituras provocadas pela “fast food”.

“O assunto que buscamos com mais fora (na regio) o controle da obesidade, favorecendo uma dieta saudvel, isso , diversificar a alimentao, comer mais frutas e legumes”, acrescentou.

“Essa dieta no saudvel, no sustentvel e causa efeitos na sade (…), como diabetes e problemas cardacos”, disse ele.

Segundo estudos da FAO e da Organizao Mundial da Sade (OMS), 58% dos habitantes da Amrica Latina e do Caribe esto acima do peso ideal. As Bahamas, o Mxico e o Chile so os que apresentam os maiores problemas a este respeito.

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